Pâtes complètes aux champignons
Ingrédients
- 1 ration de pâtes au blé complet (60g poids pâtes crues)
- 1/2 oignon
- 5-6 champignons
- 1 branche de basilic
- 1 cuillère d’huile d’olive
- sel
Instructions
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Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante pendant 12 minutes.
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Éplucher et couper l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.
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Laver et couper en morceaux les champignons pour les faire sauter en les ajoutant à l’oignon.
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Égoutter les pâtes et les faire sauter avec les autres ingrédients.
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Mettre les pâtes sautées dans un plat et garnir d’un brin de basilic.
