Préchauffer le four à 180ºC.

Laver et peler la courgette et le poivron rouge pour ensuite les couper en petits dés.

Les faire revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive.

Laver et couper la tige des asperges et les couper en rondelles.

Faire revenir les asperges avec le reste des légumes et assaisonner.

Remplir les feuilletés avec les légumes sautés et mettre au four pendant 5 minutes.

Servir.