Patate douce avec oignon, carotte et champignons
Recette de Patate douce avec oignon, carotte et champignons
Ingrédients
- 200 g de patates douces et laisser refroidir dans le frigidaire pendant 24
- 40 g de carottes
- 100 g de champignons
- 100 g d’oignon
- Huile, sel et poivre noir à volonté
Instructions
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Tout d'abord, épluchez et coupez en morceaux la patate douce préalablement rôtie et refroidie.
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Lavez et coupez la carotte, les champignons et l'oignon en petits morceaux.
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Dans une poêle chaude, ajoutez de l’huile d’olive et faites revenir tous les ingrédients avec du sel et du poivre noir à volonté.
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Faites revenir pendant quelques minutes, et c’est prêt à servir.