Recette saine de Smoothie de mangue et noix de coco
- 125 g de yaourt naturel sans sucre
- 1/2 mangue
- 1/2 banane
- 10 g de noix de coco râpée
- 5 g de chocolat noir > 85 % râpé
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D’abord, lavez, épluchez et coupez la mangue et la banane. Puis mettez les morceaux dans un sac spécial congélation et mettez-les quelques heures au congélateur.
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Dans un robot ménager, versez le yaourt, la mangue et la banane congelées. Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture aussi crémeuse que la glace.
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Servez dans un verre et saupoudrez de la noix de coco râpée dessus, et optionnellement du chocolat noir > 85 % râpé.
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Comme touche finale, vous pouvez couper des petits morceaux de mangue et banane, et les ajouter en toppings.